A Pistoia: Produzione di trafile per l'estrusione di pasta e snacks, macchinari ed accessori per pastifici

Empresa

Empresa

La nuestra es una empresa joven pero sabia de conocimiento y profesión. Conscientes de la experiencia y la artesanía que nuestro sector trae consigo, somos capaces de satisfacer todas las expectativas mínimas del cliente. Gracias a nuestros altos estándares de calidad conseguidos gracias al personal técnico, que durante años ha prestado competencia y seriedad en las grandes empresas de sector y que ahora ha decidido ofrecer a sus clientes una nueva oportunidad de servicio.

Oficina Técnica

Nuestro personal es especializado y con gran experiencia en el sector. Esta alta profesionalidad se combina con las más modernas tecnologías de construcción y con una estructura muy flexible y dinámica, lo que nos permite realizar cambios en la planificación de la producción en tiempo real, para satisfacer las necesidades específicas de entrega del cliente.

Estructura

Contamos con una estructura elástica que nos permite dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes en muy poco tiempo con presupuestos, dibujos, proyectos y, sobre todo, la realización de los productos. Podemos personalizar cualquier tipo de moldes, pre-moldes, disco cortapluma y dispositivos de corte en función de las necesidades individuales del fabricante de pasta y la maquinaria que ha instalado en sus líneas.

Oficina comercial

La oficina de ventas no es solo una oficina comercial, ya que, gracias al gran conocimiento técnico que posee, es capaz de entender las solicitudes del cliente, con quien se establece de inmediato una relación de colaboración.

Know how

Bloques para moldes: El abasteciemiento de los bloques brutos se controla y certifica para garantizar la trazabilidad de las características del material.

Taladrado de las moldes: El taladrado se realiza con una fresadora moderna con lanzamiento de líquido refrigerante a alta presión (60 Bar) y utensilios de primera calidad. Un proceso que garantiza la rugosidad de las superficies trabajadas.

Procesos de producción: Cada proceso de producción es monitoreado paso a paso y consecuentemente registrado, dos fases fundamentales que permiten garantizar la calidad constante del producto y la trazabilidad inmediata del estado de la producción. 

Herramientas: Gran parte de las herramientas a nuestra disposición son suministradas por comercio, lo que garantiza la repetibilidad del trabajo. En cambio, las herramientas específicas para procesos particulares son realizadas en el sitio por personal calificado. Las herramientas para procesar los insertos formados por tubetti, penne, pipe, chifferi, tortiglioni se realizan mediante un sofisticado equipo que garantiza una perfecta uniformidad de definición de la línea además de la homogeneidad de la superficie de corte.

Terceros: Controlamos periódica y rigurosamente a nuestros terceros para cotejar la calidad de sus procesos de producción.

Ensamblaje: Nuestro personal cualificado monitoriza los ensamblajes y controles finales. Por lo tanto, y en caso de discrepancias en el proyecto, es posible introducir modificaciones durante el proceso.

Producción de insertos: La producción de insertos se realiza a través de modernas máquinas microfresadora Pequeñas, fiables y muy precisas a altas velocidades, permitiendo acabados superficiales muy precisos.

Pruebas de formato: Todos los insertos de nueva construcción se prueban con una prensa de laboratorio especial que permite, con una buena aproximación, verificar el resultado final.

Proceso productivo

El bronce de aluminio es un material que se martillea (si es circular) o se extruye (si es rectangular) en una fundición a alta temperatura para obtener las características mecánicas necesarias para soportar las altas presiones inducidas por las prensas.

La calidad de perforación de los moldes circulares y rectangulares está asegurada por una moderna fresadora / taladradora con un chorro de refrigerante a alta presión (60 bar) que permite altas velocidades de perforación; por tanto, precisión y perfección de las superficies mecanizadas a bajo coste.

Las microfresadoras son máquinas CN muy precisas. Utilizan husos de nueva generación con una oscilación máxima del utensilio de 0.003mm para garantizar una elaboración perfecta y uniforme.

La sensibilidad y precisión con el torno de nuestros trabajadores conseguida a través de la experiencia cotidiana permite que el torneado se realice manualmente.

Las manos expertas de nuestro personal se encargan del montaje de los insertos. Unas manos que consiguen un óptimo control final para dar el visto bueno para el envío del producto.

Productos

Trafila per pasta lunga

Moldes para pasta larga

Moldes para pasta larga aptas para la producción de spaghetti, bavette, bucatini, festonate, lasagne en bronce o PTFE, completo de pre-molde porta juntas. Insertos con forma de arandela redonda, con ranura, con salida múltiple, con foro único para todos los tipos de presa.

Trafila per pasta corta

Moldes para pasta corta

Moldes para pasta corta: Circulares de Ø100 a Ø670 con insertos intercambiables en bronce, teflon, ptfe, acero inoxidable, para cualquier tipo de pasta o snacks y para cada tipo de prensa, placas de compensación de bronce

Trafila per sfoglia

Moldes laminadas

Moldes para pastas laminadas en bronce, teflón, ptfe.

Coni tagliapenne

Cortaplumas

Cortaplumas de todas las medidas y para cada dispositivo cortaplumas, automaticos y manuales, con superficies de corte cromadas y hojas de acero templado de larga duración

Trafile per Snack

Snacks

También estamos especializados en la elaboración de formatos tipo snacks, con el estudio de figuras y personalizaciones solicitadas por el cliente, con la experiencia acumulada a través de años de colaboración con los principales fabricantes de instalaciones del sector.

Accessori, lame, coltelli

Accesorios

Filtros de acero inoxidable, hojas y cuchillas de acero templado y teflón bajo pedido para cada dispositivo de corte y para cada prensa.